Bäckerei

In unserer heiminternen Bäckerei backen wir hauptsächlich Brot für unseren Eigengebrauch. Dies ist eine beachtliche Menge, wenn man bedenkt, dass bei uns drei Mal am Tag für ca. 100 Personen eine Mahlzeit auf den Tisch kommt und wir letztes Jahr ca. 10`000 Gäste auf dem Dietisberg bewirtschaften durften.

Aber wir backen auch auf Bestellung, wenn beispielsweise ein Theaterabend, Turnerabend oder sonst irgendeine Veranstaltung ansteht und Bedarf an Brot, Zopf, etc. vorhanden ist.